Pflücksalat "catalogna"

© P. Kaiser
© P. Kaiser

Italienische Gastarbeiter brachten diese schnellwüchsige und schossfeste Sorte vor langer Zeit in die Schweiz. Die hübschen, hellgrünen Blätter ähneln dem Löwenzahn. Die mittelgroßen Pflanzen können über einen langen Zeitraum angebaut werden.