Um gefährdete Nutzpflanzen‐Sorten mindestens in kleinen Beständen erhalten zu können, musste rechtzeitig gehandelt werden. Es waren Pflanzenzüchter, die bereits vor 100 Jahren auf die Gefahren des Sortenverlustes aufmerksam machten und die Einrichtung von Genbanken forderten, um Kulturpflanzen und verwandte Wildarten vor dem Aussterben zu bewahren.
Die größte Saat-Genbank Europas befindet sich in Gatersleben nördlich des Harzes. Dort werden rund 150.000 Proben aufbewahrt und regelmäßig ausgebracht, um die Keimfähigkeit der Samen zu erhalten.
Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten